*


 TALK テーブルコーディネーター資格試験


 
TALK
テーブルコーディネーター
資格試験
【CONTENTS】
 
 あなたにとっての
テーブルコーディネーター
資格とは
TALKの資格制度の概要
基礎コースについて
 ・試験による資格取得
 ・試験によらない資格取得
中級コースについて
 ・筆記試験について
 ・実技検定について
2008年のスケジュール
試験・講習会の
申し込み方法
TALK認定講師について
テキストについて
資格試験 Q&A
新規ニュース
 
お問い合わせ・申し込み
申し込み
お問い合わせフォーム
 
基礎コースについて
 
2.試験によらない資格取得
 
TALKが認定した「TALK認定講師」のもとで指導を受け 規定の単位を習得する。
(カリキュラムは「TALKテーブルコーディネーター・テキスト基礎コース」をもとにした講義と、基礎的な実技を加え全12レッスン) (次ページのカリキュラム内容をご参照ください)
TALK認定講師のリストはTALK認定講師についてをご覧 ください。
全単位(12単位)を習得した後、能力チェックシート(1週間の自宅宿題)を仕上げ、4科目平均70点以上を合格とする。
指導料その他について
・TALK認定講師指導料・・・・・60,000円/全12単位
・TALKへの資格申請料・・・・・25,000円
・合計の85,000円について、45,000円と40,000円の2分割払いもできます。
この、TALK認定講師に指導を受けて、試験によらずに資格申請をする場合、TALKの申請受付は毎年1月~6月の間と なっています。
合格した後の資格認定証・資格証交付、登録料は、試験による資格取得と同じです。
 
(参考) 「TALKテーブルコーディネーター・テキスト 基礎コース」の科目は
1.基本理論編 3.コーディネート編
2.料理編 4.テーブルウェア編
 
基礎コース・TALK認定講師指導のカリキュラム
 
レッ
スン
講 義 内 容 基準
時間
単位
分  野 指導
形式
内      容
1 総論 講義 テーブルコーディネートとは
テーブルコーディネートの基礎
90分 1
2 テーブル
コーディネート
実技 基本のテーブルセッティング
食のコーディネート
90分 1
3 テーブルウェア編 講義 洋食器(陶磁器・テーブル装飾品・金属食器) ガラス食器 90分 1
4 テーブルウェア編 講義
実技
照明・キャンドル・
テーブルリネンフラワー装飾
(テーブルに飾る花)
90分 1
5 料理編 講義 西洋料理・日本料理
酒類・飲料
90分 1
6 テーブル
コーディネート
実技 基本のテーブルセッティング
和食のコーディネート
90分 1
7 テーブルウェア編 講義 和食器(陶磁器・漆器)
その他の食器(竹・木・樹脂)
90分 1
8 基本理論編 講義 色彩理論・感性・言葉のイメージスケール 90分 1
9 テーブル
コーディネート
実技 テーブル カラーコーディネート
テーブルのスタイル別のコーディネート
90分 1
10 コーディネート編 講義 パーティー(招くとき、招かれるとき、その他)
国内外の歳時記
(日本の五節句・クリスマスなど)
90分 1
11 テーブル
コーディネート
実技 日本の行事(家庭の行事) 90分 1
12 テーブル
コーディネート
実技 海外の行事 90分 1
 
1.試験による取得
 
 
 
Copyright (C) TALK
All Rights Reserved.

 
食空間と生活ラウンドテーブル
 
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3-12-12 櫻正宗東日本橋ビル7F
電話03-3662-1009 FAX03-3662-1078
E-mail: table@talk-tcs.gr.jp