　TALK　テーブルコーディネーター資格試験

　ＴＡＬＫとは「食空間と生活文化ラウンドテーブル」の略称で、1990年2月に設立された経済産業省が管轄する任意団体です。
　日本の食と食空間、そして生活文化の向上を通じて、人と人との交流が盛んになり、心と心のふれあいが豊かになるように、皆んなで集まりテーブルを囲んで話し合おう、talking　しよう、という集まりです。

　「ＴＡＬＫテーブルコーディネーター資格制度」は、２００３年（平成15年）に、次のことを目的にスタートしました。

〈資格制度の目的〉

	できるだけ幅広く、多くの方々にテーブルコーディネーター資格を取っていただき、食空間をプロデュースする意義・知識・テクニック・感性等の専門性を高めて・・・

	１．	一般生活者の暮らしを、豊かで潤いのある、心の癒されるものにすること。
	２．	ホテル・旅館・レストラン・店舗・イベント会場などのサービス関連業界、あるいは生活用品関連業界の方々の職能と感性向上の後押しをし、社会に提供されるサービス・商品などの質が高まり、利用者の満足度の向上がはかれること。
	３．	プロのテーブルコーディネーターの段階的育成をはかること。

〈資格制度の概要〉

１．	基礎コース　　（詳細は基礎コースについてをご覧ください）
	これまで、この分野にまったくの未経験者でも挑戦できます。テーブルコーディネートに関して日本で初めて集大成された「ＴＡＬＫテーブルコーディネーター・テキスト　基礎コース」で勉強され、ＴＡＬＫが主催する講習会を受講することによってかなり高い合格率で成功するでしょう。

２．	中級コース　　（詳細は中級コースについてをご覧ください）
	①	「基礎コース」の資格を取ってから1年経過したら「中級コース」への受験資格ができます。
	②	中級コースは筆記試験と実技審査を行います。
	③	筆記試験のための講習会を開催します。
	④	実技審査を受けるには
		・	筆記試験に合格することが、まず必要です。
		・	筆記試験合格後に「ＴＡＬＫ認定講師」のもとで実技の講習を受け
		・	講習後にコーディネート作品の写真を提出し写真審査を受けます。
		・	ＴＡＬＫ認定講師のもとで受ける講習時間は、それまでの経験の度合により個人差があります。

３．	上級コース
	スタートまでまだ２～3年かかりますが、目下設計中です。

食空間と生活ラウンドテーブル

〒103-0004　東京都中央区東日本橋3-12-12　櫻正宗東日本橋ビル7F
電話03-3662-1009　FAX03-3662-1078
E-mail: table@talk-tcs.gr.jp

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